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被半开放厨房戳中 原来这才是我的理想型

行业资讯 / 2021-11-26 15:24

敞开式空间敞亮,然而不可控的油烟和搞不定的凌乱操作现场永远是槽点;封闭式厨房关起门完全独立于生活空间之外,毫无情趣可言,做饭的人心里比身体更苦。厨房好像总有理想和现实两张面孔。在各种抓狂和纠结中,找不到完美的解决方案。

其实,何必追求极致呢?折中的办法会不会更好?思路转一下,半开放式厨房这个新物种悄悄诞生啦。

01

你家适合半开放吗?;

半开放厨房,好理解,就是介于敞开式和封闭式之间,保留部分物理隔断,其余敞开。敞开的地方,也可以根据需要用门和窗形成可开可合的厨房空间。这样既能控制炒菜油烟、遮住物品凌乱,同时让空间变得通透宽敞,家人交流也更方便。哪些情况适合做半开放厨房?不妨对号入座一下。

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  • 选择困难症

封闭式太老套,开放式厨房怕油烟,干脆折中一下呗。

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  • 厨房暗无天日

为了娃一心投身老破小学区房,在可怕的暗厨里做饭,怕是很糟心了。

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  • 空间闭塞

4平米的厨房,人好像钻进一个火柴盒,喘气都费劲。

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  • 不要孤独下厨

一人做饭一人躺沙发,偶尔想让人帮个手也很难。

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  • 餐厨区变中心

电视消失了,客厅变成熊孩子的游乐场,餐厨区反而成为大人们停留时间最久的空间。

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以上如有雷同的状况,别犹豫,半开放厨房走起!

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02

半开放如何实现;

和开放式厨房粗暴地推倒墙面不同,半开放式需要根据格局特点因地制宜,同时,厨房和相邻空间衔接的地方最好做一些特殊的功能设计。下面的一些灵感,希望对你有帮助。

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  • 墙上开个窗

房子格局复杂,有的承重墙不能轻易改动,再碰上煤气管线更是让人心里不安。不想冒风险大拆大改,干脆在厨房和相邻空间的隔墙上开个小窗,光线轻松引入暗厨,小厨房有了透气的出口,仿佛打开一片新世界。

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别小看这个窗口,饭菜做好,从这里传递到餐厅,省去来回穿梭的辛苦。条件允许,将窗口面积扩大些,安装一个宽30-40厘米的桌板,马上变身超文艺的早餐台或吧台。

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担心油烟乱窜,安上窗扇,煎炒烹炸的时候,小窗一关,内外两重天,厨房里火爆场面,餐厅丝毫不受影响。

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  • 砸掉一半墙

如果是长方形厨房,厨房门又恰好开在长边一侧,不妨大胆一些,保留门洞位置不变,同时把这面隔墙砍掉一半,空间感会更完美。

既然是做半开放式,保留隔墙的高度最好高于一般橱柜操作台面,做到110厘米以上,一方面遮挡厨房里面的凌乱,朝向厨房的墙面依旧可以做柜子或者搭配收纳配件。空间永远不够用,浪费好可惜。

下面是隔墙,上半部分做成玻璃隔断,这种方法会更加实用,进一步控制炒菜油烟问题。

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如果厨房本身空间不足,在半墙区域就要多花些心思了,改造成操作台、餐桌等,也是充满了各种可能性。

  • 做个玻璃屋

对于最棘手的暗厨,急需改善采光状况,同时又对做饭油烟和味道极其敏感,推荐一个大招,把厨房改成玻璃房,至少一面墙变成玻璃隔断,透明玻璃或者长虹玻璃效果应该都不错。只是玻璃隔断要勤快点,经常擦一擦。

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  • 求助门或软隔断

门的位置在厨房短边,适当扩大原有门洞面积;门开在长边,而且门洞比较大,直接做能完全推到一侧的软折叠门,玻璃折叠门和推拉门也有很多选择、当然还有时髦的谷仓门。

实在无法改动格局的,把平开门拆掉换成门帘,厨房和相邻空间也会有融合在一起的效果。

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超级啰嗦一下,不管哪种方案,涉及到凿墙和改管线,一定要请专业人员施工,盲目破坏承重墙,私自改动天然气管线,绝对不行。

03

别忘了视觉效果

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虽说是半开放,厨房里面的瓶瓶罐罐一样会暴露在外,原来有房门遮丑,现在懒惰藏不住,勤收拾、会整理,餐厨空间也要美。

;1)颜色和风格

风格统一当然是基础,繁复的欧式与新中式共处一室,除非你是超级混搭高手,否则还是别挑战审美了。

LDK,living;dining、kitchen,全盘考虑三个空间的配色,小白们乖乖地直接选经典不过时且不会出错的木色、黑白色,如果嫌太无趣,可以局部点缀色块,比如吊地柜中间的墙面、窗扇部分等。

对使用颜色信心满满的,和衣服穿搭一样,少于三种颜色最安全,降低饱和度,用灰一度的色彩,互相搭配起来比较容易。

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2)高颜值单品

一餐饭结束,台面随手收拾整齐。塑料袋、厨房纸、抹布、铲子饭勺,只要花心思,小零碎也能摆得漂漂亮亮的。

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咖啡机、烧水壶、电饭煲,每天都在用,没法收进柜子的小电器,选高颜值款,马卡龙色、复古细节,看着就养眼。

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3)装饰可以有

植物是制造气氛的高手,收起扔在窗台的洗碗布和脏兮兮的洗洁精瓶子,用盆栽美化。

不知道该在哪里做装饰时,人站在厨房外面,视线经过的地方,都不能怠慢。空白的墙面可以挂画,淘一些有趣的好设计,挂钩、漂亮的厨房巾,兼顾装饰和实用。挂得整整齐齐的各种勺子、摆成一条线的锅具,有时候不用天马行空,秩序也是一种美。

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光线、空间感全满足、烧烤火锅随时开动,下厨时还有家人陪聊天。这么一算,半开放式厨房才是真正的宝藏。

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